11月19日晚19时许,2025年安徽省食品安全社会共治故事大赛评选结果正式揭晓。我校总务处与芜湖市鸠江区市场监管局湾里市场监管所联合制作的微电影《校园“食”光里的同行者》,从近80件微电影参赛作品中脱颖而出,荣获二等奖。此次获奖既是校地协同推进食品安全治理的生动成果,更彰显了我校在校园食品安全工作中的扎实成效与创新实践。

该微电影以独特的“一块五花肉”视角展开叙事,完整呈现了校园食品安全“从源头到餐桌”的全链条守护过程。影片取材于我校食品安全工作真实场景,生动诠释了“监管部门+学校+师生”的三方共治格局,让观众直观感受到校园食品安全治理的严谨性与人文温度。

此次获奖离不开学校长期以来在食品安全工作中的深耕细作。作为校园食品安全管理的核心部门,总务处始终将师生饮食安全放在首位,通过一系列扎实举措构建起全方位保障体系。
在源头管控上,总务处联合监管部门建立严格的供应商准入机制,常态化开展食材溯源核查,确保每一批次食材可查可溯;在过程监管中,全力推进“明厨亮灶”工程,实现食堂操作全流程可视化,同时邀请学生代表、教职工组成监督小组,定期开展后厨巡查;在沟通反馈方面,定期组织食品安全座谈会、构建“你呼我应”线上反馈平台,及时收集师生诉求并快速响应整改,形成闭环管理。
芜湖市带队领导、市市场监管局钟敏副局长对此次合作成果给予了高度评价,湾里市场监管所所长孙清更表示:“与芜湖职业技术大学联合创作微电影,既能让社会公众了解校园食品安全管理的‘细枝末节’,也能带动更多人主动参与到食品安全共治中。今后我们将继续与高校深化合作,共同筑牢校园食品安全防线。”
未来,学校将以此次获奖为契机,继续深化校地协同机制,创新食品安全宣传与管理模式,推出食材溯源体验日、后厨开放日、食品安全知识竞赛等系列活动,进一步提升校园食品安全治理的透明度与参与度,为构建食品安全社会共治格局贡献高校力量。(文/许韬 图/洪伟 审/孙万根)