为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步强化校园食品安全监管，切实筑牢春季开学期间校园食品安全防线，2月28日下午，学校组织相关人员参加全省2026年春季开学校园食品安全风险隐患排查暨中小学膳食经费管理工作视频会议。校党委委员、副校长、学校食品安全总监高文参会并作部署讲话，学校食品安全员、各校区相关工作人员、各食堂食品安全总监及食品安全员近30人参加会议。

本次视频会议由省市场监管局和省教育厅共同组织，会议聚焦校园食品安全监管与膳食经费规范管理两大核心工作，主要围绕三大重点任务展开：一是开展中小学膳食经费使用专项培训，明确经费管理细则，强化资金使用的合规性与透明度，确保膳食经费专款专用、规范运行；二是开展校园食品安全专题指导，围绕食材采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节，系统梳理风险隐患，推动全流程排查整治落地见效；三是由省市场监管局与省教育厅相关处室联合部署新学期工作，强调要从严从紧防范校园食品安全风险，压紧压实学校主体责任，筑牢校园食品安全与膳食经费管理双重防线。

视频会议结束后，高文立即结合学校实际，就校园食品安全与膳食经费管理工作作专项部署讲话。她强调，校园食品安全是守护师生健康、稳固教育事业发展根基的底线工作，全体相关工作人员要秉持教育初心与育人情怀，切实统一思想认识、筑牢安全防线，深刻认识此次会议既是工作部署的“责任会”、敲响安全警钟的“警示会”，更是狠抓工作落实的“落实会”。同时，她对全校相关工作提出四项严格要求：一是严守资质准入关，从严审核食堂运营各类资质与相关许可，从源头把控运营规范；二是严把食材溯源关，实现食材来源可查、去向可追、责任可究，构建全链条溯源体系；三是严把过程管控关，紧盯食材采购、储存、加工、留样等各环节，确保全流程规范操作；四是严把责任落实关，层层压实各级管理责任，构建闭环监管体系，确保各项工作落地落细。

新春伊始，骏马奋蹄，学校将以此次会议为契机，紧扣春季开学关键节点，对校内各校区所有食堂开展“全覆盖、无死角”的食品安全专项监督检查。我们将以“时时放心不下”的责任感，从严从细把控校园食品安全每一道关口，持续拧紧食品安全“安全阀”，坚守校园食品安全红线与食堂公益性经营底线，努力为全校师生营造安全、健康、放心的校园饮食环境，切实筑牢校园食品安全坚固屏障。（文/沈海涛、洪伟 图/沈海涛 审/孙万根）