根据部分教职工反映的我院教职工食堂和学生食堂存在的质差、价高等问题，我处按照院分管领导指示，安排总务处食堂管理人员及全体餐饮公司负责人，并邀请院工会主席组织部分教职工代表共10余人组成食堂餐饮考察团，于2012年10月30日中午和2012年11月1日中午，先后两次对市政务新区食堂（国信和铁山两家食堂窗口）、芜湖市某大学新校区食堂进行实地考察、调研，并就餐。

考察前，院分管领导对参加考察的人员就考察的目的、意义和要求，做了充分说明，同时要求参加考察的人员应如实填写《餐饮考察记录》，由总务处负责总结并提交《考察报告》。考察的具体情况如下：

一、2012年10月30日中午，市政务新区食堂。

总体情况比较好，其中铁山窗口好于国信窗口 。

1、菜品份量足、口味咸淡适中、加工精细。特别是炒青菜，菜色碧绿，口感脆爽。

2、菜品售价比较合理，基本上可以接受。

3、从主食方面看，大米质量好，米饭口感软硬适中。

4、就餐环境整洁、舒适。

为此，我处将结合这次对市政务新区食堂餐饮考察、调研情况，进行认真总结，发现问题、查找原因，责令有关餐饮公司限期整改我院教工食堂存在的问题。

二、于2012年11月1日中午，芜湖市某大学新校区食堂。

经实地考察，该校没有设立专门的教工餐厅，参加考察、调研的人员随机在食堂窗口选购菜肴等食品就餐，从大家填写的餐饮考察记录和就餐心得来看，总体情况一般。具体情况：

1、菜品颜色不好看、不清爽、口味偏咸、质量一般，但份量较足。

2、菜品价格偏高，没有低于2元的菜肴供应。

3、主食方面，米饭质量一般，每碗按0.5元以上收费。

4、青菜蛋汤每碗按0.5元收费，没有免费汤供应。

5、每人每餐消费标准10-13元。

6、就餐环境一般。

特此报告。

院总务处